Ihr Privatkoch für Zuhause

Freiberuflicher Koch und Küchenmeister zum Mieten
private chef
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Privatkoch

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eine private Feier

Candle-Light-Dinner zu zweit

exklusive Caterings

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private Kochkurse oder Küchenpartys

als Geschenk oder Gutschein

Privatkoch "Fine Dining @ Home"

Privatkoch Mietkoch

Sei es ein Candle-Light-Dinner zu zweit, ein Geschäftsessen oder eine Familienfeier, ich bin Ihr privater Koch!

Ich biete Ihnen eine individuelles 3 bis 6 Gänge Menü, zugeschnitten auf Ihre Wünsche an. Gerne schicke ich Ihnen passende Menüvorschläge zu.

Mein bevorzugtes Einsatzgebiet ist Süddeutschland, aber ich bin auch für Gruppen ab 8 Personen überregional buchbar. Falls ich nicht selbst verfügbar bin, ist auch eine für Sie kostenlose Vermittlung von qualifizierten Privat- & Mietköchen möglich.

Mein Privatkoch-Service

➤ Individuelle Menügestaltung
➤ Ich übernehme den kompletten Einkauf
➤ Ich bringe Teller, Servietten & Menükarten

➤ Frische Zubereitung Ihres Menüs vor Ort
➤ Tipps & Tricks während des Kochens
➤ Fine Dining zuhause

➤ Servieren der Speisen
➤ Abräumen des Geschirr
➤ Reinigung der Küche und des Equipments

 

Kontaktieren Sie den Food-Fighter

Christopher König

über das Kontaktformular (bevorzugt)
per
0176 47 79 83 93 (zw. 10 - 20 Uhr) oder Whatsapp

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Meine saisonalen Menü-Vorschläge

Nachhaltigkeit

Philosophie

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Unverbindlich Anfragen


Ich kalkuliere mit 3 Faktoren

Mindestumsatz

Preise

Das Kostspieligste ist meine Arbeitszeit. Sie umfasst - unabhängig von der Personenzahl - 16 - 22+ Std.
Ich berücksichtige dabei meine Büro-, Einkaufs-, Vorbereitungs- und Nachbereitungszeit.

Da ich zu 100% selbständig arbeite, muss ich natürlich meine Sozialabgaben, Versicherungen, Steuern und Rücklagen in diesen Kosten mit einplanen.

Lebensmittelkosten

Privatkoch

Die Produkte, die ich verarbeite, beziehe ich bevorzugt von regionalen Produzenten . Ich achte dabei sehr auf Qualität und Bio-Siegel.

Dadurch komme ich auf Auslagen von 27 bis 37 € pro Person.

Meine vielseitige Menüauswahl lässt nur eine Mischkalkulation zu, darum biete ich einen einheitlichen Menüpreis pro Gast an.

Fahrtkosten

Mietkoch

Ich reise mit meinem Transporter aus Oberschwaben (88430 Rot) an. Für die An- & Abreise berechne ich 49 Cent je Kilometer.

In dieser Fahrtkosten-Pauschale ist eine CO₂-Kompensation über myclimate enthalten.

Für meine Einkaufsfahrten erhebe ich keine zusätzlichen Fahrtkosten.

Konditionen

Privatkoch - Preise

Candle-Light-Dinner für 2 Personen (Mindestumsatz)

  • 3½-Gang-Menü 390€
  • 4½-Gang-Menü 430€
  • 5½-Gang-Menü 470€
  • 6½-Gang-Menü 510€
  • inkl. Kosten für saisonale, ökologische Lebensmittel
  • inkl. Menükarte, Kerzen, Servietten, Teller & Dekoration

Privatkoch-Menü für Gruppen ab 2 Personen

  • Privatkoch-Pauschale (Mindestumsatz) für 2 Personen 390€, 430€, 470€ bzw. 510€
  • zzgl. jede weitere Person (ab 14 Jahre): 69€ für 3½ Gänge, 89€ für 4½ Gänge, 109€ für 5½ Gänge, 129€ für 6½ Gänge
  • Kinder: bis 9 Jahre inklusive, 10 bis 13 Jahre je 50% vom Personenpreis
  • inkl. Kosten für saisonale, ökologische Lebensmittel
  • inkl. Servietten, Teller & Menükarte
Alle Privatkoch-Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer

Trotzdem zu teuer!?

Beachten Sie: Der Service eines Privatkochs ist zeitaufwendiger, als der eines angestellten Kochs und gerade bei Kleingruppen kommt man nicht günstiger Weg als im gehobenen Restaurant.
Gerne vermittle ich Ihnen einen Privatkoch & -köchin der zu Ihrem Budget passt.
Oder schaue Sie gleich selbst auf meiner Plattform PeopleEat nach. Dort finden Sie Dienstleister ab 59€/Menü zzgl. Anfahrt.

Zusatzkosten & Rabatte

Zusatzkosten, Optionale Buchungen & Rabatte:

  • Für alle Einsätze berechne ich eine Fahrtkostenpauschale von 49 Cent pro Kilometer für An- & Abreise ab 88430 Rot (Oberschwaben).
    In dieser Pauschale ist eine CO₂-Kompensation meiner Fahrten enthalten.
  • Komplett veganes oder vegetarisches Menü 5-20€ Rabatt pro Person
  • Optionales Servicepersonal: Kellner*in 35€/Std. Sommelier auf Nachfrage
  • Candle-Light unter 30 Jahre, Rabatt 30€
  • Besondere Tischdekoration & Blumen gegen Aufpreis
Getränkebegleitung - Preise
Je Gang serviere ich ein begleitendes Getränk. Zusätzlich gibt es ein Aperitif zu Beginn des Menüs. Alle Preise beziehen sich pro Person und sind inkl. MwSt.
Getränkebegleitung für 3 Gänge 4 Gänge 5 Gänge
Wein (bevorzugt Bioweine) 39 € 47 € 55 €
Craftbeer (national & International) 25 € 29 € 35 €
Alkoholfrei (Cocktails, Schorle, Fermentiertes) 19 € 25 € 29 €
Aperitif Inkl. inkl. inkl.
Mineralwasser (Still & Spritzig) Inkl. inkl.  inkl.
Um diese Kalkulation besser zu verstehen: Ich komme immer mit ungeöffneten Flaschen bzw. Einheiten. Dazu bleiben geöffneten Einheiten mit Restinhalt selbstverständlich vor Ort. Ausnahme: Liköre, Schnaps & Sirupsorten
Rahmenbedingungen & Bezahlung

Rahmenbedingungen für Privatkoch-Einsätze

  • Es sollte eine Küche mit Grundausstattung vor Ort sein. Sprich min. 2 Herdplatten, Backofen und ein freies Fach im Kühlschrank
  • Unter 10 Personen arbeite meistens ohne Service-Personal, je nach Möglichkeit versuche ich trotzdem das Servieren zu übernehmen.
  • Der Food Fighter selbst ist vor allem für Einsätze in Süddeutschland buchbar (z.B. in den Regionen Biberach, Ravensburg, München, Stuttgart, Augsburg, Memmingen, Ulm, Nürnberg)
  • Sollte ich selbst nicht verfügbar sein, vermittle ich auf Wunsch und kostenlos an qualifizierte Mietköche
  • Es gelten folgende AGB
  • Alle Privatkoch-Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer
  • Einsätze (exkl. Gutscheine) sind als haushaltsnahe Dienstleistung steuerlich absetzbar!

Bezahlung. 2 Optionen

  • Nach dem Einsatz in Bar oder nach Rechnungsstellung per Überweisung innerhalb 7 Tagen
  • Keine Vorkasse oder Anzahlung nötig!
  • Zahlung per Paypal, EC-Karte oder Kreditkarte nicht möglich
    •
Ablauf eines Einsatzes
Ich komme zw. 2 - 3 Stunden vor Menübeginn bei Ihnen an. Die genaue Ankunftszeit teile ich Ihnen am Einsatztag mit.

Ablaufbeispiel Privatkoch für den Mittag

ca. 9:30 Anreise, anschließend Vorbereitung des Menüs
12:00     Gruß aus der Küche
12:15      Vorspeise
12:40     Suppe / Zwischengang
13:00     Hauptgang
Auf Abruf Dessert / Käsegang
14:00       Nachbereitung der Küche durch den Food-Fighter

Ablaufbeispiel Privatkoch für den Abend

ca. 15:15 Anreise, anschließend Vorbereitung des Menüs
17:30     Gruß aus der Küche
17:45      Vorspeise
18:15      Suppe / Zwischengang
19:00     Hauptgang
Auf Abruf Dessert / Käsegang
21:00     Nachbereitung der Küche durch den Food-Fighter
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