Ihr Privatkoch für Zuhause

Freiberuflicher Koch und Küchenmeister zum Mieten

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Privatkoch

Sei es ein Candle-Light-Dinner zu zweit, ein Geschäftsessen oder eine Familienfeier, ich bin Ihr privater Koch!
Ich biete Ihnen eine individuelles 3 bis 6 Gänge Menü, zugeschnitten auf Ihre Wünsche an. Gerne schicke ich Ihnen passende Menüvorschläge zu.

Mein bevorzugtes Einsatzgebiet ist Süddeutschland, aber ich bin auch ich für Gruppen ab 8 Personen überregional buchbar. Falls ich nicht selbst verfügbar bin, ist auch eine für Sie kostenlose Vermittlung von qualifizierten Privat- & Mietköchen möglich.

Mein Privatkoch-Service

➤ Individuelle Menügestaltung
➤ Ich übernehme den kompletten Einkauf
➤ Ich bringe Teller, Servietten & Menükarten

➤ Frische Zubereitung Ihres Menüs vor Ort
➤ Tipps & Tricks während des Kochens
➤ Fine Dining zuhause

➤ Servieren der Speisen
➤ Abräumen des Geschirr
➤ Reinigung der Küche und des Equipments

Kontaktieren Sie den Food-Fighter
Christopher König

über das Kontaktformular (bevorzugt)
per
0176 47 79 83 93 (zw. 10 - 20 Uhr) oder Whatsapp

Lesen Sie die Bewertungen & Erfahrungen von meinen Kunden

Virginia Hung

23/02/2023

Christopher was a pleasure to work with. We booked from abroad for dinner in Bavaria. He was responsive and flexible through WhatsApp. Closer to the date we finalized details. We had dinner for 15 and it was amazing the detail and care that went into every course. All of our group from age 11 to 80 was awed and amazed. Christopher is not only a skilled chef he is an artist as well. He also has true passion for his work but is still very friendly and personable. Ten stars.

Alexander Wuest

02/02/2023

Wir haben Christopher als Privatkoch zu uns ins Ferienhaus nach Oberstdorf bestellt. Für uns war es das erste mal mit einem Privatkoch. Um 18:30 begannen wir mit dem 5,5 Gänge Menü. Schon nach dem 1. Gang merkten wir, dass wir einen wunderbaren Abend vor uns haben werden, das ganze Essen war einfach nur lecker! Sehr kreativ und bis ins kleinste Detail durchdacht. Die Zutaten waren sehr Hochwertig und alles regionale Produkte. Die Portionen waren in der Größe perfekt für die Anzahl der Gänge abgestimmt, es war sogar möglich einen Nachschlag zu bekommen, so dass auch der größte Esser richtig satt wurde. Christopher war sehr professionell, höflich und freundlich. Es war eine tolle Erfahrung, die das Geld absolut wert war. Für uns war es bestimmt nicht das letzte mal!

Ivan Cennamo

23/01/2023

Chris ist ein sehr professioneller und creativer Koch nur zu empfehlen!

Laura Hauck

17/01/2023

Herr König, War leider zum gewünschten Termin nicht verfügbar, verwies mich dennoch sehr unkompliziert an weitere Kollegen. Vielen Dank dafür.

Wolfgang Sedlmayr

09/01/2023

Interessante Gerichte - beste Zutaten - hervorragend zubereitet und angerichtet. Perfektes Zeitmanagement, ruhiger Ablauf, total unkompliziert. Es war alles perfekt, kann ich nur weiterempfehlen: vielen Dank, Chris !!!

Helmut Steyer

14/11/2022

Vielen Dank für die erstklassige Bewirtung bei der Hochzeit meines Sohnes, gerne wieder!

ymhuadao

18/08/2022

Mr. Koenig was not available for the date I requested and in a very straightforward manner, referred me to four other options of professional chefs he knew who could also provide the service at a high quality. I respect very much Mr. Koenig's professionalism to support others in his network, which also says very much about his confidence as an established private chef to refer to other professionals.

Paulina P.

23/05/2022

Ich habe Herrn König kontaktiert, da ich auf der Suche nach einem Privatkoch für eine Familienfeier war und mich seine Kreationen sofort sehr angesprochen haben. Leider konnte Herr König selbst an dem entsprechenden Datum das Essen nicht ausrichten, vermittelte mir aber ganz unkompliziert in Eigeninitiative einen netten Kollegen ganz nach meinen Vorstellungen, der nun für uns kochen wird. Herr König war im Kontakt überaus nett, engagiert und professionell! Vielleicht wird sich in Zukunft noch die Gelegenheit dazu finden, seine Kochkünste kennenzulernen.

Oliver Theis

02/03/2022

Ich hatte das große Glück einen Kochkurs mit Chris bei uns zu Hause machen zu dürfen. Wir hatten einen so tollen Tag! Chris‘ lockere und sympathische Art, sein umfangreiches Wissen, seine Liebe zu regionalen Produkten und seine Geduld mir wirklich alles schrittweise zu erklären, haben den Kurs zu etwas ganz Besonderem gemacht. Ich kann ihn daher aus voller Überzeugung weiter empfehlen.

Julia Stahr

27/02/2022

Wir haben einen Kochkurs gemacht. Der Kurs war wirklich entspannt und wir haben viel gelernt. Ich würde es immer weiter empfehlen für Leute die gerne kochen sowie Leute mit wenige Ahnung von kochen.

Meine saisonalen Menü-Vorschläge

16. März 2023
Menü im Frühling
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28. Januar 2023
Menü im Winter
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8. Juni 2022
Menü im Sommer
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15. September 2021
Menü im Herbst
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Nachhaltigkeit

Philosophie

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Unverbindlich Anfragen

Ich kalkuliere mit 3 Faktoren

Mindestumsatz

Das Kostspieligste ist meine Arbeitszeit. Sie umfasst - unabhängig von der Personenzahl - 16 - 22+ Std.
Ich berücksichtige dabei meine Büro-, Einkaufs-, Vorbereitungs- und Nachbereitungszeit.
Da ich zu 100% selbständig arbeite, muss ich natürlich meine Sozialabgaben, Versicherungen, Steuern und Rücklagen in diesen Kosten mit einplanen.

Lebensmittelkosten

Die Produkte, die ich verarbeite, beziehe ich bevorzugt von regionalen Produzenten . Ich achte dabei sehr auf Qualität und Bio-Siegel.
Dadurch komme ich auf Auslagen von 27 bis 37 € pro Person.
Meine vielseitige Menüauswahl lässt nur eine Mischkalkulation zu, darum biete ich einen einheitlichen Menüpreis pro Gast an.

Fahrtkosten

Ich reise mit meinem Transporter an. Für die An- & Abreise berechne ich 49 Cent je Kilometer.
In dieser Fahrtkosten-Pauschale ist eine CO₂-Kompensation über myclimate enthalten.
Für meine Einkaufsfahrten erhebe ich keine zusätzlichen Fahrtkosten.

Konditionen

Privatkoch - Preise

Candle-Light-Dinner für 2 Personen (Mindestumsatz)

3½-Gang-Menü 390€
4½-Gang-Menü 430€
5½-Gang-Menü 470€
6½-Gang-Menü 510€
inkl. Kosten für saisonale, ökologische Lebensmittel
inkl. Menükarte, Kerzen, Servietten, Teller & Dekoration

Privatkoch-Menü für Gruppen ab 2 Personen

Privatkoch-Pauschale (Mindestumsatz) für 2 Personen 390€, 430€, 460€ bzw. 490€
zzgl. jede weitere Person (ab 15 Jahre): 69€ für 3½ Gänge, 89€ für 4½ Gänge, 109€ für 5½ Gänge, 129€ für 6½ Gänge
ab 10 Personen Servicepersonal im Gesamtpreis enthalten!
Kinder: bis 10 Jahre inklusive, 11 bis 14 Jahre je 50% vom Personenpreis
inkl. Kosten für saisonale, ökologische Lebensmittel
inkl. Servietten, Teller & Menükarte

Alle Privatkoch-Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer

Trotzdem zu teuer!?

Beachten Sie: Der Service eines Privatkochs ist zeitaufwendiger als der eines angestellten Kochs und gerade bei Kleingruppen kommt man nicht günstiger Weg als im gehobenen Restaurant.
Gerne vermittle ich Ihnen einen Privatkoch & -köchin der zu Ihrem Budget passt.
Oder schaue Sie gleich selbst auf meiner Plattform PeopleEat nach. Dort finden Sie Dienstleister ab 59€/Menü zzgl. Anfahrt.

Zusatzkosten & Rabatte

Zusatzkosten, Optionale Buchungen & Rabatte:

Für alle Einsätze berechne ich eine Fahrtkostenpauschale von 49 Cent pro Kilometer für An- & Abreise.
In dieser Pauschale ist eine CO₂-Kompensation meiner Fahrten enthalten.
Wochenend- und Feiertagszuschläge: Samstag & Sonntag 10%; gesetzliche Feiertage 20% Zuschlag auf den Menügesamtpreis
Komplett veganes oder vegetarisches Menü 5-20€ Rabatt pro Person
Optionales Servicepersonal: Kellner*in 220€, bei unter 10 Gästen. Sommelier 390€
Candle-Light unter 30 Jahre, Rabatt 30€
Besondere Tischdekoration & Blumen gegen Aufpreis
Menübeginn ab 19:30 zzgl. 39€ Nachtzuschlag

Getränkebegleitung - Preise

Je Gang serviere ich ein begleitendes Getränk. Zusätzlich gibt es ein Aperitif zu Beginn des Menüs. Alle Preise beziehen sich pro Person und sind inkl. MwSt.

Getränkebegleitung für	3 Gänge	4 Gänge	5 Gänge
Wein (bevorzugt Bioweine)	39 €	47 €	55 €
Craftbeer (national & International)	25 €	29 €	35 €
Alkoholfrei (Cocktails, Schorle, Fermentiertes)	19 €	25 €	29 €
Aperitif	Inkl.	inkl.	inkl.
Mineralwasser (Still & Spritzig)	Inkl.	inkl.	inkl.

Um diese Kalkulation besser zu verstehen: Ich komme immer mit ungeöffneten Flaschen bzw. Einheiten. Dazu bleiben geöffneten Einheiten mit Restinhalt selbstverständlich vor Ort. Ausnahme: Liköre, Schnaps & Sirupsorten

Rahmenbedingungen & Bezahlung

Rahmenbedingungen für Privatkoch-Einsätze

Es sollte eine Küche mit Grundausstattung vor Ort sein. Sprich min. 2 Herdplatten, Backofen und ein freies Fach im Kühlschrank
Um meinen Gästen die bestmögliche Qualität zu bieten, koche ich für max. 30 Personen
Unter 10 Personen arbeite meistens ohne Service-Personal, je nach Möglichkeit versuche ich trotzdem das Servieren zu übernehmen.
Der Food Fighter selbst ist vor allem für Einsätze in Süddeutschland buchbar (z.B. in den Regionen Biberach, Ravensburg, München, Stuttgart, Augsburg, Memmingen, Ulm, Nürnberg)
Sollte ich selbst nicht verfügbar sein, vermittle ich auf Wunsch und kostenlos an qualifizierte Mietköche
Es gelten folgende AGB
Alle Privatkoch-Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer
Einsätze (exkl. Gutscheine) sind als haushaltsnahe Dienstleistung steuerlich absetzbar!

Bezahlung. 2 Optionen

Nach dem Einsatz in Bar oder nach Rechnungsstellung per Überweisung innerhalb 7 Tagen

Keine Vorkasse oder Anzahlung nötig!

Zahlung per Paypal, EC-Karte oder Kreditkarte nicht möglich

Ablauf eines Einsatzes

Ich komme zw. 2 - 3 Stunden vor Menübeginn bei Ihnen an. Die genaue Ankunftszeit teile ich Ihnen am Einsatztag mit.

Ablaufbeispiel Privatkoch für den Mittag

ca. 9:30 Anreise, anschließend Vorbereitung des Menüs
12:00     Gruß aus der Küche
12:15      Vorspeise
12:40     Suppe / Zwischengang
13:00     Hauptgang
Auf Abruf Dessert / Käsegang
14:00      Nachbereitung der Küche durch den Food-Fighter

Ablaufbeispiel Privatkoch für den Abend

ca. 15:15 Anreise, anschließend Vorbereitung des Menüs
17:30     Gruß aus der Küche
17:45      Vorspeise
18:15      Suppe / Zwischengang
19:00     Hauptgang
Auf Abruf Dessert / Käsegang
21:00     Nachbereitung der Küche durch den Food-Fighter

Covid-19 Info

Für Personen, die sich in Quarantäne befinden, kann ich meine Küchendienstleistung als Privatkoch nicht anbieten.
Selbstverständlich arbeite ich mit Hygiene-Konzept, bin dreifach geimpft und auf Wunsch mache ich vor dem Einsatz einen Corona-Schnelltest.

Aktuelle Impressionen meiner Gerichte
als Mietkoch, Leihkoch & Privatkoch

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