Gemeinsam mit mir als Kochprofi bereiten Sie „Wilde Gerichte“ zu, die sich auch optimal für besondere Anlässe wie das Weihnachtsfest eignen.
Unter meiner fachkundiger Anleitung erfahren Sie alles über die richtige Vorbereitung, das fachgerechte Zerlegen und die Zubereitung verschiedener Wildgerichte. Der Kurs bietet Ihnen nicht nur praktische Kochfähigkeiten, sondern auch spannende Einblicke in die nachhaltige Nutzung von Wild.
Unser Kochkurs mit regionalem Wildfleisch – von Natur aus biologisch!
Wildkraftbrühe mit Pilzklößchen
Rehrücken unter Nusskruste | Selleriepüree | Rotkohl-Cous-Cous Salat mit Orange
Rehgeschnetzeltes nach Stroganoff Art | Schwarzwurzel | Serviettenknödel
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern | Pochierte Birne | Joghurt-Espuma
*Kurzfristige Menüänderungen behalten wir uns vor
Entdecken Sie die faszinierende Welt des Wildkochens – wir freuen uns auf einen „wilden“ Kochkurs in der Seeberger Genusswelt Kochschule mit Ihnen!
Maximale Teilnehmeranzahl sind 12
inkl. dazu begleitende Getränke (Begrüßungsaperitif, Mineralwasser, Seeberger Kaffee- & Samova-Teespezialitäten).
per PayPal, Kreditkarte, Lastschrift, Giropay, Sofort.
Falls die Veranstaltung ausgebucht ist, gerne mir schreiben und du kommst auf die Warteliste.
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Hallo,
ich hatte mich und meinen Mann für den Kochkurs „Jetzt wird wild“ angemeldet. Leider befinden wir uns auf der Warteliste.
Nun meine Frage: hat sich irgendetwas getan?
Ich habe versehentlich die letzte E-Mail gelöscht.
Viele Grüße Sigrid Sannwald
Vielen Dank für ihr Interesse. Der Kochkurs wird in der kommenden Kochkurs-Saison 2026/27 am Samstag, 14. November 2026 wiederholt. Grüße Chris