BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Food Fighter - ECPv6.10.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://www.food-fighter.de
X-WR-CALDESC:Veranstaltungen für Food Fighter
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Berlin
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20250402T173000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20250402T223000
DTSTAMP:20260624T141327
CREATED:20250212T093141Z
LAST-MODIFIED:20250320T135513Z
UID:3749-1743615000-1743633000@www.food-fighter.de
SUMMARY:Fit in den Frühling
DESCRIPTION:Kulinarisch Fit in den Frühling – Ein vegetarischer Kochkurs\nWillkommen zu einem saisonalem Kochkurs in der Seeberger Kochschule Ulm\, wo Frische und saisonale Köstlichkeiten im Mittelpunkt stehen! Unter der Anleitung des erfahrenen Küchenmeisters Christopher König lernen Sie\, wie man mit den Highlights des Frühlings – u.a. Wildkräutern\, Spargel und Rhabarber – gesunde vegetarische Gerichte zaubert. \nDie Schwerpunkte des Kurses\nIm Frühling sprießen die Wildkräuter in voller Pracht und laden dazu ein\, die Natur in ihre Küche zu bringen. Diese Kräuter sind nicht nur eine bereichernde Zutat für viele Gerichte\, sondern bringen auch zahlreiche Gesundheitsvorteile mit sich. Sie sind reich an Vitaminen\, Mineralstoffen und Antioxidantien\, die das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern. In unserem Kochkurs lernen Sie\, wie Sie diese aromatischen Kräuter richtig erkennen und verarbeiten. \nDer Spargel\, oft als „Königsgemüse“ bezeichnet\, ist ein weiteres Highlight der Frühlingssaison. Er ist kalorienarm\, enthält zahlreiche Ballaststoffe und hat eine entgiftende Wirkung auf den Körper. Zudem liefert er wertvolle Nährstoffe wie Vitamin K\, Folsäure und viele Mineralstoffe. Im Kurs bereiten wir verschiedene Gerichte mit frischem Spargel zu – eine klassischen Zubereitungen sowie sowie moderne Terrine. Natürlich darf eine Sauce Hollandaise nicht fehlen! \nDas fruchtige\, leicht säuerliche Gemüse Rhabarber\, das oft als Obst betrachtet wird\, hat ebenfalls seinen Platz im kulinarischen Frühling. Die Stangen ist reich an Ballaststoffen und Vitamin C und hat zudem positive Effekte auf die Verdauung. In unserem Kochkurs entdecken Sie\, wie vielseitig Rhabarber sein kann. \nIn einer entspannten und anregenden Atmosphäre kochen wir gemeinsam frische\, gesunde\, saisonale vegetarische Gerichte. Christopher König teilt seine Expertise und zeigt Ihnen\, wie Sie die Aromen und Nährstoffe dieser wunderbaren Zutaten optimal zur Geltung bringen. Kommen Sie mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise und starten Sie mit uns Fit in den Frühling! \nKursmenü* \nSaftiges Focaccia inspired by Seeberger \nSpargelterrine l Erdbeer-Vinaigrette l Rapunzelsalat \nWildkräutercremesuppe l Quarklößchen l Pesto \nVegie Wellington l Sauce Hollandaise l Spargel \nWaldmeister-Joghurt-Krem l Nuss-Biskuit l Rhabarberragout l Espuma \n*Änderungen vorbehalten \n  \nAm Kochkurs teilnehmen und Ticket auf Seeberger Genusswelt buchen \nAuch lässt sich für Kochschule Ulm für exklusive Events mieten. \nMehr infos dazu unter Kochschule Ulm
URL:https://www.food-fighter.de/event/fit-in-den-fruehling/
LOCATION:Seeberger Kochschule\, Hans-Lorenser-Straße 20\, Ulm\, 89079\, Germany
CATEGORIES:Kochkurs
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.food-fighter.de/wp-content/uploads/2025/02/Kochkurs_Spargel_Seeberger_Ulm-scaled-e1739352580630.jpg
ORGANIZER;CN="Seeberger Genusswelt":MAILTO:info@seeberger-genusswelt.de
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20250405T110000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20250405T160000
DTSTAMP:20260624T141327
CREATED:20250212T085534Z
LAST-MODIFIED:20250212T090015Z
UID:3734-1743850800-1743868800@www.food-fighter.de
SUMMARY:Power auf dem Teller: Kochkurs mit Superfood"
DESCRIPTION:Seeberger Superfood in der Alltagsküche – Ein vegetarischer Kochkurs \nEntdecke Sie Seeberger Superfood in meinem vielseitigem Kochkurs! Lerne\, wie du mit gesunden Zutaten wie Grünkern\, Leinsaat\, Sesam und Nüssen köstliche und nährstoffreiche Alltagsgerichte zaubern kannst. In einer entspannenden und kreativen Atmosphäre im Seeberger Küchenstudio zeigen wir dir\, wie du diese kraftvollen Zutaten optimal in deine Ernährung integrieren kannst. \nDank wachsendem Bewusstsein für gesunde Ernährung und dem wiedererwachten Interesse für alte Obst- und Gemüsesorten erhalten sie Aufwind. In unserem vegetarischer Kochkurs setzen wir auf Frische und Geschmack. Sie werden lernen\, wie Sie mit einfachen\, gesunden Rezepten nicht nur Ihre Kochkünste verbessern\, sondern auch Ihr Wohlbefinden steigern. Die Vorteile der Zutaten sind überwältigend: z.B. Grünkern ist reich an Ballaststoffen und Proteinen\, Leinsaat unterstützt deine Verdauung und Sesam liefert wertvolle Mineralstoffe. Die Seeberger Nuss-Vielfalt sind ein echter Energielieferant und fördern die Gesundheit deines Herzens. \nMachen Sie mit und erwecke Ihre Leidenschaft für eine bewusste Ernährung! Lassen Sie sich inspirieren und lerne\, wie Sie ihre täglichen Mahlzeiten einfach und besonders gesund gestalten werden. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz in der Seeberger Kochschule und erlebe\, wie lecker und unkompliziert eine ausgewogene Ernährung sein kann! \nKursmenü*\nHaferbrot mit Walnuss \nEin leichtes und bekömmliches Alltagsbrot. Hafer ist ein reichhaltiges Getreide\, das vor allem für seine löslichen Ballaststoffe bekannt ist. Diese fördern die Verdauung und senken den Cholesterinspiegel. Die Seeberger Walnüsse sind kleine Kraftpakete voller gesunder Fette\, insbesondere Omega-3-Fettsäuren\, die entzündungshemmend wirken und das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Sie enthalten außerdem Antioxidantien\, die die Zellgesundheit fördern \nSuperfood-Salat l Caesar-Dressing l Leinsamenchip \nIn vielen Gemüsesorten stecken gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Gemeinsam kreieren wir einen frischen Rohkostsalat aus saisonalem Gemüse\, dazu Ceasar Dressing und einen knusprigen und einfachen Leinsamenchip. \nGebratene Krautkrapfen l Zwiebelschmelze \nEin schwäbisches Traditionsgericht mit Superfood? Ja das gibt es\, den Sauerkraut ist nicht nur schmackhaft\, sondern auch ein hervorragendes Probiotikum\, das die Darmflora positiv beeinflusst. Es ist reich an Vitamin C und K sowie an Ballaststoffen\, die die Verdauung fördern und das Immunsystem stärken. \nKönigsberger Grünkernklopse l Kartoffelpüree \nGrünkern\, der unripe Dinkel\, hat einen nussigen Geschmack und steckt voller Nährstoffe. Er ist reich an Proteinen\, Ballaststoffen sowie Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium. Grünkern unterstützt die Herzgesundheit und trägt zur Muskelbildung bei.  In diesem deutschem Nationalgericht ersetzen wir Hackfleisch mit dem gesundem Grünkernschrot. \nHirse-Cranberry-Flammeri  l Rhabarber-Kompott  l  Kürbiskern-Krokant \nIm Nachtisch komponieren wir gleich 4 Superfood. Hirse\, Cranberry\, \n \nRhabarber und Kürbiskernen haben eine hohe antioxidative Wirkung und können helfen\, Krebs vorzubeugen und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.  Alle tragen zur Stärkung des Immunsystems bei und fördern eine bessere Verdauung. \n*Änderungen vorbehalten \nLassen Sie sich von mir durch diesen kulinarischen Abend begleiten und lernen Sie\, wie einfach es ist\, nährstoffreiche und köstliche Gerichte zuzubereiten. Ob für Ihren eigenen bewussten Genuss oder um Freunde und Familie zu beeind \nrucken – in diesem Kochkurs werden Sie zum wahren Superfood-Experten! Melden Sie sich jetzt an und seien Sie dabei! \nBuchbar auf Seeberger Genusswelt \n 
URL:https://www.food-fighter.de/event/superfood-kochkurs-2/
LOCATION:Seeberger Kochschule\, Hans-Lorenser-Straße 20\, Ulm\, 89079\, Germany
CATEGORIES:Kochkurs
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.food-fighter.de/wp-content/uploads/2025/02/Superfood-Kochkurs-scaled-e1739352613796.jpg
ORGANIZER;CN="Seeberger Genusswelt":MAILTO:info@seeberger-genusswelt.de
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20250430T173000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20250430T223000
DTSTAMP:20260624T141327
CREATED:20250211T140839Z
LAST-MODIFIED:20250213T151715Z
UID:3701-1746034200-1746052200@www.food-fighter.de
SUMMARY:Echt Schwäbisch! Heimatküche by Seeberger
DESCRIPTION:Ich lade Sie ein zu meinem schwäbischen Kochkurs in der Kochschule Seeberger\, der jedes Schwaben-Herz höher schlagen lässt! Tauchen Sie ein in die traditionsreiche und herzhafte Küche Schwabens und entdecken Sie die köstliche Klassiker der regionaler Spezialitäten. Ob Sie leidenschaftlicher Hobbykoch sind oder einfach nur das Kochen lieben – in der Seeberger Kochschule ist jeder willkommen! \nKursmenü*\nGeschmolzene Maultäschle mit schwäbischen Kartoffelsalat \nWir beginnen mit einem Klassiker der schwäbischen Küche. Die zarten Maultaschen\, gefüllt mit Fleisch und frischen Spinat\, werden sanft geschmolzen und zusammen mit einem würzigen Kartoffelsalat serviert. Ein Genuss\, der den Gaumen verwöhnt! \nRinderkraftbrühe mit Grießnockerl \nWeiter geht es mit einer aromatischen Rinderkraftbrühe\, die durch lange Kochzeit und das Klären eine wunderbare Tiefe entfaltet. Verfeinert mit Grießnockerln wird diese Vorspeise zu einem wärmenden Erlebnis. \nZwiebelrostbraten Sous-Vide an klassischer Bratensoß mit Spinatspätzle \nAls Hauptgang erwartet Sie der legendäre Zwiebelrostbraten\, jedoch modern und schonend im Sous-Vide zubereitet und in einer intensiven Rotweinsoße die wir auch gemeinsam komplett von den Knochen auf ansetzen. Dazu bereiten wir feine Spinatspätzle\, die das Gericht einen Kontrast geben. \nNonnenfürzle mit Rum-Rosinen und Vanille-Espuma \nZum krönenden Abschluss bereiten wir ein uriges Highlight unseres Abends zu: Nonnenfürzle\, fluffig mit knusprigen Mantel\, gefüllt mit saftigen Rosinen und verfeinert mit einem leichten Vanilleschaum. Dieses Dessert wird der süße Abschluss des schwäbischen Kochevents. \nSeien Sie Teil dieser kulinarischen Reise! \nErleben Sie einen geselligen Abend voller Spaß\, guter Gespräche und vor allem schwäbischee Klassiker. Lassen Sie sich von mir einen\, erfahrenen Küchenmeister\, anleiten und lernen Sie die Feinheiten der regionalen Küche in einer entspannten Atmosphäre kennen. Melden Sie sich jetzt auf der Seeberger Genusswelt an und sichern Sie sich Ihren Platz in meinem Kochkurs – ich freuen mich auf Sie! \n*Änderungen vorbehalten \nBuchbar auf Seeberger Genusswelt
URL:https://www.food-fighter.de/event/echt-schwaebisch-2/
LOCATION:Seeberger Kochschule\, Hans-Lorenser-Straße 20\, Ulm\, 89079\, Germany
CATEGORIES:Kochkurs
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.food-fighter.de/wp-content/uploads/2025/02/zwiebelrostbraten-kochkurs-scaled-e1739352598260.jpg
ORGANIZER;CN="Seeberger Genusswelt":MAILTO:info@seeberger-genusswelt.de
END:VEVENT
END:VCALENDAR