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SUMMARY:Leaf to Root - Ein After-Work-Kochkurs
DESCRIPTION:Kochen mit Sti(e)l – passend zum Herbst kochen wir leckere\, gesunde & umweltbewusst vegetarische Gerichte in der Seeberger Genusswelt Kochschule. \n\n\n\nDer Klimawandel ist auch in unserer Region deutlich spürbar. Hochwasser und Dürre häufen sich.\nNun fragt man sich was man als\, Einzelner dagegen tun kann? Mit der Kochkursreihe „Nachhaltig Kochen“ zeigt euch Küchenmeister Christopher König\, wie ihr nachhaltige Aspekte in eurer täglichen Ernährung berücksichtigen könnt.\n\nEs erwarten euch tolle Kochideen und Rezepte\, um viele leckere Bestandteile des Gemüses vor dem Kompost zu bewahren und so die Lebensmittelabfälle weiter zu reduzieren.\n\nKursmenü*\nDinkelbrötchen mit Kohlrabi Blättern und getrockneten Tomaten \nBlumenkohlstrunk-Panna Cotta | Blatt-Pesto | Pickels von der Kohlrabi Schale | Bananen-Bacon \nKartoffelnocken | Tempura mit Stiel | Rotwein-Balsamico-Sauce mit Wurzelschalen \nMandel-Orangen-Kuchen | Kompott von Rote Beete Stielen | Bananen-Schaum \n*Änderungen vorbehalten \nMaximale Teilnehmeranzahl sind 12 \nKurskosten: 99\,00 € pro Person\ninkl. dazu begleitende Getränke (Begrüßungsaperitif\, Mineralwasser\, Seeberger Kaffee- & Samova-Teespezialitäten). \nBuchbar auf Seeberger Genusswelt\nper PayPal\, Kreditkarte\, Lastschrift\, Giropay\, Sofort.
URL:https://www.food-fighter.de/event/leaf-to-root-vegetarischer-kochkurs/
LOCATION:Seeberger Kochschule\, Hans-Lorenser-Straße 20\, Ulm\, 89079\, Germany
CATEGORIES:After-Work-Kochkurs,Kochkurs
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